 | Программы » Наука и техника » Другое » Школа » Питание 7.0 скачать |  |  |
 |
|
 Школа: Питание 7.0 | 7700 КБ, Demo | |
Возможности: - Ведение технологических карт (в комплект программы входит около 160 рецептур), возможность редактирования и добавления новых рецептур: расчет пищевой ценности и химического состава в блюдах с учетом потерь при тепловой кулинарной обработке; функция копирования всего блюда (название, рецептура, выход); автоматический перерасчет на 100 гр. при вводе ингредиентов на выход блюда; возможность добавления блюда в рецептурах в качестве ингредиента по технологии "блюдо в блюде"; распечатка калькуляционных карт по выходам или на 100 гр. - Уникальная возможность))) импорта и экспорта любых блюд (более 2700!) с сайта, а также обмен этими данными между любыми программами серии «Питание» (выгружаемая информация: данные рецептуры, пищевая ценность, химический состав, калорийность, выход, категории довольствующихся) подробная информация... - Составление сбалансированного плана-меню на любой период с использованием различных технологических карт и рецептур, его корректировка и печать с различными параметрами (печатные формы плана-меню соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08, СанПиН 2.4.2.2821-10). В программе 2 варианта примерного 10-ти дневного меню на 2-х разовое питание и на 4-х разовое питание, а также 10-ти дневное меню свободного стола. - Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи раздельно для каждой категории довольствующихся, например, "Учащиеся 7-11 лет", "Учащиеся 11-18 лет". - Возможность изменения порядка следования блюд в плане-меню и в меню на день. - Составление и печать меню-требования: анализ продуктов по типам довольствующихся; проверка наличия продуктов на складе; замена продуктов: по рецептуре, по справочнику «Замена продуктов», по остаткам на складе, частичная замена; изменение выхода блюда в рамках данного МТ; изменение количества какого-либо продукта; проверка продуктов на испорченность (автоматическое списание); расход продуктов со склада (нескольким складам); печать в зависимости от параметров печати и выбора шаблона. - Ведение учета продуктов по нескольким складам: автоматическое формирование заказов на поставку продуктов на определенный период в соответствии с планом-меню; автоматический перерасчет документов после прихода; списание испорченных продуктов, в т.ч. по истечении срока годности; подсчет остатков; формирование и печать отчетности. - Возможность выбора разных микроэлементов и витаминов для отражениях их в калькуляции. - Формирование и печать отчетности: бракеражные журналы сырых пищевых продуктов, а также готовой продукции; отчет о химическом составе (брутто и нетто); накопительные ведомости прихода и расхода пищевых продуктов; накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров; ведомости контроля за рационом питания (брутто и нетто); ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе; остатки продуктов на выбранную дату (по продуктам, по приходам); журнала учета движения товаров на складе; оборотно-сальдовая ведомость. - Анализ отклонения фактической себестоимости дето-дня от плана; анализ плана-меню на соответствие нормам питания СанПиН. - Автоматическое формирование журнала витаминизации. - «Переход на новую базу данных». Данным режимом необходимо пользоваться время от времени для увеличения быстродействия программы в зависимости от объема учетной информации, например, ежемесячно или 1 раз в квартал. - Проверка базы данных на дублирование записей при открытии (создании/заполнении). - Все справочники в программе редактируемые (можно изменять и добавлять данные), в том числе справочники «Валюта» и «Сборники рецептур».food5.png - Функция поиска необходимой информации (блюд в справочнике). - Две панели инструментов для быстрого доступа к часто используемым функциям.
| ||
| |||||||||||||||||||||||||
Школа: Питание 7.0 скачать - Школа: Питание Download Now | |||||||||||||||||||||||||
Скриншоты программы
Комментарии пользователей о Школа: Питание
Все программы автораПрограммы » Наука и техника » Другое
© 2003-2024, SoftForFree.com. Использование материалов сайта разрешается только по договоренности с автором.
Автор проекта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и качество программного обеспечения. Наш проект являтся архивом бесплатных и коммерческих программ, которые размещаются авторами и
производителями ПО, либо их официальными представителями. Мы не распространяем нелицензионное ПО, креки,
серийные номера и любую другую информацию, запрещенную законодательством РФ. |
